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3 月 28 2012

【レシピ】みちのく有機長芋の梅はちみつ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

みちのく有機長芋の梅はちみつ和え
<材料>
◆ 有機長芋、青じそ
◆ A[梅びしお…5:みりん…1:三年熟成醤油…1:はちみつ…1]
Organictownで調味料をみる


1) 長芋を一口大の角切りにし、さっと茹でる。
2) Аをボウルで混ぜ合わせて長芋を和える。仕上げに千切りにした青じそをのせる。


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3 月 28 2012

3月28日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ひじきと豆腐入りヘルシーミートローフ
・シーフードと有機ジャガ芋のココナッツカレー
・有機ブロッコリーのスチーム ハーブディップ添え
・みちのく有機長芋の梅はちみつ和え
・有機菜の花と車麩のピーナッツ味噌和え
・コーンとわかめと千切り有機キャベツのサラダ
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