3 月 15 2012
【レシピ】有機カリフラワーのスチーム 生姜あんかけ
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機カリフラワー ◆ Ａ［出汁、みりん、三年熟成醤油、生姜］、片栗粉 Organictownで調味料をみる 1) カリフラワーは柔らかく蒸す。 2) Аを火にかけ、水溶き片栗粉でとろみを付けて生姜あんをつくり、カリフラワーに添える。 |
Archive for 3 月 15th, 2012
3 月 15 2012
３月１５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのから揚げ
・鯖の塩焼き
・有機カリフラワーのスチーム 生姜あんかけ
・島田さん豆腐の冷奴 梅だれ
・有機揚げ蓮根と有機キャベツの辛子マヨネーズ和え
・有機大根と有機水菜とローストナッツのエスニックサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜