3 月 23 2012
【レシピ】有機菜の花とマカロニと有機玉葱のマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機菜の花、有機玉ネギ、マカロニ ◆ Ａ［マヨネーズ…５：煮切りみりん…１：三年熟成醤油…１：ねり辛子…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 菜の花は３㎝ほどに切って茹で、玉ネギはスライスしておく。 2) マカロニを塩を加えた熱湯で茹で、冷めたら１と共にАで和える。  「新玉ネギは水にさらさずそのままで」
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3 月 23 2012
３月２２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ヘルシー豚肉の天ぷら カレー塩添え
・小エビと有機ジャガ芋のガーリックバター焼き
・有機牛蒡と有機人参とこんにゃくのピリ辛きんぴら
・有機菜の花とマカロニと有機玉葱のマヨネーズ和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・シャキシャキりんごと有機水菜と有機レタスのヨーグルトドレッシングサラダ
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