3 月 05 2012
【レシピ】みちのく有機長芋のふんわりナゲット
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、小麦粉 ◆ Ａ［三年熟成醤油、天然塩、生姜、にんにく］、ケチャップ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は泥をよく落として、皮ごとすりおろす。 2) 長芋の3/1の量を目安に小麦粉を加え、Аを混ぜて160℃の油で丸めて揚げる。 3) 仕上がりにケチャップを添える。  「油の温度が高くなりすぎないように注意を」
|
Archive for 3 月 5th, 2012
3 月 05 2012
３月５日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ヘルシー豚肉と有機ニラと豆もやしの中華炒め
・鯖の塩焼き
・みちのく有機長芋のふんわりナゲット
・有機大根のネギみそ和え
・有機菜の花と有機蓮根の辛子醤油和え
・有機パスタと有機キャベツのマヨネーズサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜