3 月 28 2012

【レシピ】みちのく有機長芋の梅はちみつ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

みちのく有機長芋の梅はちみつ和え
＜材料＞
◆ 有機長芋、青じそ
◆ Ａ［梅びしお…５：みりん…１：三年熟成醤油…１：はちみつ…１］
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1) 長芋を一口大の角切りにし、さっと茹でる。
2) Аをボウルで混ぜ合わせて長芋を和える。仕上げに千切りにした青じそをのせる。

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