3 月 27 2012
【レシピ】ころころ有機長芋と有機蓮根の土佐和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機蓮根 ◆ Ａ［出汁、三年熟成醤油、みりん］、かつお節 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大の乱切り、蓮根は厚めのイチョウ切りにして茹でる。 2) Аで和え、かつお節をまぶす。  「長芋も茹でても美味しいです」 |
3 月 27 2012
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機蓮根 ◆ Ａ［出汁、三年熟成醤油、みりん］、かつお節 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は一口大の乱切り、蓮根は厚めのイチョウ切りにして茹でる。 2) Аで和え、かつお節をまぶす。 「長芋も茹でても美味しいです」 |