6 月 25 2010
【レシピ】島田さん豆腐の香味ソース添え
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| ＜材料＞ ◆ 島田さんの豆腐、青じそ ◆ Ａ［にんにく、生姜、ごま油、洗双糖、三年熟成醤油］ Organictownで調味料をみる 1) 豆腐は水きりをし、刻んだ青じそをのせる。 2) ニンニクと生姜はみじん切りにし、Аを合わせて香味ソースを作り、豆腐に添える。 |
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6 月 25 2010
６月２５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚肉の蒸し豚の中華あんかけ
・小柱と有機牛蒡のかき揚げ
・有機新ジャガ芋と有機いんげんのガーリックパン粉焼き
・島田さん豆腐の香味ソース添え
・完熟冷やしトマト
・ロースト胡桃と有機水菜のレモンドレッシングサラダ
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