6 月 24 2010
【レシピ】たたき有機きゅうりの梅たれかけ
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり ◆ Ａ［梅びしお、白みそ、出汁、はちみつ］ Organictownで調味料をみる 1) Ａを合わせて梅たれを作る。 2) めん棒で叩いたきゅうりを４㎝程度のぶつ切りにし、梅だれをかける。 |
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6 月 24 2010
６月２４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏レバーとにらのガーリック炒め
・鯖のハーブ焼き
・旬の有機野菜とひよこ豆のラタトゥイユ
・叩き有機きゅうりの梅たれかけ
・豆もやしと有機小松菜のピリ辛ナムル
・たっぷり有機トマトとリーフのサラダ
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