Archive for 6 月 20th, 2010

6 月 20 2010

【レシピ】有機新じゃが芋のロースト オラッチェバター

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機新ジャガ芋のロースト オラッチェバター
<材料>
◆ 有機新ジャガ芋
◆ オラッチェバター、天然塩
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋はよく洗い、皮付きのまま丸ごとアルミホイルで包む。
2) オーブンで1~1時間30分程焼く。
3) 焼きあがったら天然塩とバターをのせる。


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6 月 20 2010

6月20日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚と有機新玉ネギのトマトクリーム煮
・いわしの梅しそ衣揚げ
・有機新ジャガ芋のロースト オラッチェバター
・真っ赤な冷やし有機トマト
・ピリ辛高菜の冷奴
・わかめとひじきと有機リーフのサラダ 胡麻ドレッシング
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