6 月 23 2010
【レシピ】有機キャベツと有機いんげんのスチーム 辛子マヨネーズ添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機いんげん ◆ Ａ［マヨネーズ、洋からし、三年熟成醤油、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切り、いんげんは半分にカットして蒸す。 2) 洋からしを水に溶き、Ａを合わせてソースを作る。 3) 蒸しあがったキャベツといんげんを２で和える。 |
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6 月 23 2010
６月２３日のオーガニックランチ
天候：あめ
・田園豚のサクサク天ぷら
・シーフードと完熟トマトのバジルマリネ
・有機大根のロースト 黒コショーソース
・有機キャベツと有機いんげんのスチーム 辛子マヨネーズ添え
・島田さん豆腐の冷奴
・揚げワンタンと有機水菜のサラダ
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