6 月 02 2010
【レシピ】有機新じゃが芋とズッキーニのグリーンソース和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、有機ズッキーニ、有機ほうれん草 ◆ Ａ［ニンニク、オリーブ油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋を一口大にカットして、やわらかく蒸す 2) ズッキーニは乱切りにして茹でる。 3) 茹でたほうれん草をミキサーにかけてペースト状にし、Ａとあわせてグリーンソースを作る。 4) ジャガ芋とズッキーニをグリーンソースで和える。 |
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6 月 02 2010
６月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・おから入り揚げ団子 中華ソース
・小エビと春雨のベトナム風サラダ
・有機新ジャガ芋とズッキーニのグリーンソース和え
・島田さんの冷奴 生姜醤油
・有機春キャベツと有機絹さやのスチーム 梅醤油和え
・手延べうどんと有機小松菜のナムル
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