6 月 29 2010
【レシピ】パリパリの有機大根のと有機リーフレタスのサラダ
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機レタス、有機ラディッシュ、豆腐 ◆ Ａ［フレンチドレッシング、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 大根は短冊切りにして水にさらす。レタスは手でちぎって水分をよく切る。 2) レタスと大根を合わせ、上に手でほぐした豆腐をのせる。 3) Ａで和え、飾りにラディッシュのスライスを加える。 |
Archive for 6 月 29th, 2010
6 月 29 2010
６月２９日のオーガニックランチ
天候：くもり
・おから入り田園豚肉のミートボール
・小エビと春雨と有機キャベツのエスニックサラダ
・有機新玉ネギのロースト黒コショウソース
・有機根菜とひよこ豆の和風カレー
・島田さん豆腐と有機トマトのカプレーゼ風
・有機キュウリと有機水菜のさっぱりサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜