6 月 02 2010

【レシピ】有機新じゃが芋とズッキーニのグリーンソース和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機新ジャガ芋とズッキーニのグリーンソース和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機ズッキーニ、有機ほうれん草
◆ A[ニンニク、オリーブ油、天然塩・コショー]
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1) ジャガ芋を一口大にカットして、やわらかく蒸す
2) ズッキーニは乱切りにして茹でる。
3) 茹でたほうれん草をミキサーにかけてペースト状にし、Aとあわせてグリーンソースを作る。
4) ジャガ芋とズッキーニをグリーンソースで和える。


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