11 月 05 2008
【レシピ】ホックリ優しい旬の大学芋
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＜材料＞
◆有機さつま芋、◆みりん、洗双糖、三年熟成醤油 1) さつま芋はコロコロに切って柔らかく蒸す。冷ましてから180℃の油で揚げる。
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11 月 05 2008
１１月５日のオーガニックランチ
天候：晴れ
・ゆうゆう鶏むね肉と有機白菜と豆もやしのヘルシー棒々鶏
・ホックリ優しい旬の大学芋
・有機大豆と有機野菜たっぷりのトマト煮込み
・タコと有機大根のバジルパン粉焼き
・蒸し有機里芋 柚子コショー添え
・島田さんの豆腐と有機コスレタスの和風サラダ