11 月 16 2008
【レシピ】有機青菜と有機豆もやしの本格ナムル
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＜材料＞◆有機豆もやし、有機先口ほうれん草、有機チンゲン菜、有機春菊、有機小松菜、有機人参 ◆すりごま、一味、豆みそ、三年熟成醤油、 Organictownで調味料をみる 1) 豆もやしを茹でて冷ましておく。 2) 豆もやしと野菜に調味料を加えてざっくり混ぜ合わせ、すりごまをかけて完成。 |
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11 月 16 2008
１１月１６日のオーガニックランチ
天候：あめ
・香り高い田園豚バラ肉のミートローフ ケチャップ添え
・鰯の唐揚 タルタルソース添え
・有機ムラサキ芋のハニーヨーグルト和え
・有機青菜と有機豆もやしの本格ナムル
・甘くて爽やか有機みかん
・有機カボチャと有機赤玉ネギといろいろリーフのカラフルサラダ