Archive for 11 月 30th, 2008

11 月 30 2008

すき昆布と有機小松菜の土佐和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

【レシピ】すき昆布と有機小松菜の土佐和え

すき昆布と有機小松菜の土佐和え <材料>◆有機小松菜、有機白菜、有機長芋、赤玉ネギ、すき昆布
◆みりん、三年熟成醤油、鰹節
Organictownで調味料をみる


1) 小松菜を茹でる。白菜、長芋、赤玉ねぎはカットしておく。
2) 調味料を混ぜ合わせ、1とすき昆布・鰹節を加え、味を調える。


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11 月 30 2008

11月30日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏ひき肉とペンネのあつあつグラタン
・シーフードスパイシーカレー
・ほっくり!蒸し有機里芋ゆかり塩添え
・有機蓮根の天ぷら
・すき昆布と有機小松菜の土佐和え
・有機サニーレタスと有機ジョナゴールドのフレンチサラダ
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