11 月 26 2008
【レシピ】有機春菊とキノコの香りナムル
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＜材料＞◆有機ニラ、有機豆もやし、しめじ ◆天然塩、コショー、三年熟成醤油、ごま油、にんにく、白ゴマ Organictownで調味料をみる 1) ニラは3～4センチにカットし、ニラと豆もやしとしめじををそれぞれ茹で、氷水にとる。 2) あらかじめ混ぜ合わせておいた調味料で、１を和える。 |
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11 月 26 2008
１１月２６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏のジューシー唐揚 葱ソースかけ
・姫ホタテと有機じゃが芋の醤油バター焼き
・有機蓮根と有機人参のあったか鍋 柚子胡椒添え
・有機春菊とキノコの香りナムル
・有機さつま芋のシナモンヨーグルト和え
・有機赤キャベツと有機水菜のさっぱりサラダ
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