8 月 07 2014

レシピ【長芋のナゲット ケチャップ添え】

Published by admin at 10:44 AM under ランチバイキングメニュー

長芋のナゲット ケチャップ添え
<材料>
◆長芋
◆小麦粉、塩、菜種油、おろしニンニク、おろししょうが
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1) 芋をすりおろして、おろしニンニク、おろししょうが、塩を加える。生地がもったりするまで小麦粉を混ぜ合わせる。
(おろすのが大変であれば、水を少し入れてミキサーでまわしてもよい)
2) 1)の生地をスプーンですくって、180度に熱した油で揚げていく。きつね色にこんがりなったら完成。


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