11 月 12 2013
【レシピ】有機大学芋
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［水、洗双糖、天然塩］、黒ゴマ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を乱切りにして固めに蒸し、油で揚げる。 2) Аをフライパンで火にかけて飴を作り、１に絡める。 3) 仕上げに黒ゴマを振る。。  「蜂蜜を使っても美味しいです」 |
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11 月 12 2013
１１月１２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・紀州鶏のカレー煮
・有機大学芋
・有機玉ネギと有機青菜とペンネのグラタン
・有機南瓜のみそ和え
・有機小カブと有機キャベツのハーブマリネ
・二種のビーンズといろいろリーフのフレンチサラダ