11 月 11 2013
【レシピ】有機長芋のナゲット
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ 生姜、小麦粉、天然塩、ケチャップ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮のまますりおろし、長芋の１割程度の小麦粉とすりおろした生姜と塩を加えて練る。 2) 180℃の油にスプーンで落として揚げ、仕上げにケチャップをかける。  「野菜の衣としても使えます」 |
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11 月 11 2013
１１月１１日のオーガニックランチ
天候：くもり
・紀州豚と島田さん豆腐の肉豆腐
・有機長芋のナゲット
・有機ジャガ芋のバター醤油焼き
・有機さつま芋と胡桃のメープルマッシュ
・有機白菜と豆もやしのピリ辛ナムル
・コールスローとスパゲティのマイルドサラダ