11 月 21 2013
【レシピ】有機長芋のナゲット
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| ＜材料＞ ◆ 長芋 ◆ Ａ［にんにく、生姜、小麦粉、三年熟成醤油、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋はすりおろすかミキサーにかける。 2) Аを加えてよく混ぜる。 3) 油を熱し、スプーンで落としてキツネ色になるまで揚げる。  「揚げている時に固まらないようであれば小麦粉を加える」
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11 月 21 2013
１１月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機鶏手羽肉と有機大根のぽかぽか生姜炊き
・有機長芋のナゲット
・赤レンズ豆のスパニッシュオムレツ
・有機根菜ときのこのマヨネーズ和え
・有機白菜と車麩と有機キャベツのゆかり和え
・色々有機リーフと柑橘フルーツのフレンチドレッシングサラダ