11 月 12 2013

【レシピ】有機大学芋

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機大学芋
<材料>
◆ 有機さつま芋
◆ A[水、洗双糖、天然塩]、黒ゴマ
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1) さつま芋を乱切りにして固めに蒸し、油で揚げる。
2) Аをフライパンで火にかけて飴を作り、1に絡める。
3) 仕上げに黒ゴマを振る。。
「蜂蜜を使っても美味しいです」

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