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11 月 17 2013

【レシピ】有機ジャガ芋と有機いんげんのマヨネーズ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋と有機いんげんのマヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機いんげん
◆ A[マヨネーズ、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大に切って蒸し、いんげんは下茹でする。
2) 1をАで和える。
「洗双糖を隠し味に入れるとおいしい」


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11 月 17 2013

11月17日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・鶏肉のフリット カレー塩添え
・鯖の塩焼き
・豆腐のスチーム 醤油添え
・有機牛蒡と有機青菜の胡麻和え
・有機ジャガ芋と有機いんげんのマヨネーズ和え
・寒天とわかめのサラダ フレンチドレッシング

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