11 月 01 2013
【レシピ】有機ローストジャガ芋のローズマリーマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、にんにく ◆ Ａ［天然塩、黒コショー、ローズマリー、オリーブ油］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は一口大に切って少し固めに蒸す。 2) なたね油でジャガ芋を和え、表面がカリッとするまでオーブンで焼く。 3) Аを火にかけて香りをたて、２を和える。  「ローズマリーのかわりにクミンシードを使っても美味しいです」
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11 月 01 2013
１１月１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鶏レバーと有機ニラのスタミナ炒め
・湯豆腐 ポン酢添え
・有機南瓜の素揚げ ピーナッツソース
・有機ローストジャガ芋のローズマリーマリネ
・有機青菜とひじきのナムル
・有機赤玉ネギといろいろリーフのフレンチサラダ