11 月 01 2013

【レシピ】有機ローストジャガ芋のローズマリーマリネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ローストジャガ芋のローズマリーマリネ
<材料>
◆ 有機ジャガ芋、にんにく
◆ A[天然塩、黒コショー、ローズマリー、オリーブ油]、なたね油
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は一口大に切って少し固めに蒸す。
2) なたね油でジャガ芋を和え、表面がカリッとするまでオーブンで焼く。
3) Аを火にかけて香りをたて、2を和える。
「ローズマリーのかわりにクミンシードを使っても美味しいです」


Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply