11 月 24 2009
【レシピ】有機ジャガ芋と有機青菜の味噌バター焼き
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機ジャガ芋、有機青菜 ◆ Ａ[甘みそ、出汁、洗双糖、みりん、三年熟成醤油］、バター Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋は一口大に切って蒸し、青菜はさっと茹でてカットする。 2) Ａでジャガ芋と青菜を和え、耐熱皿に入れて上からバターを散らす。 3) 250℃のオーブンで焼き上げる。 |
Archive for 11 月 24th, 2009
11 月 24 2009
１１月２４日のオーガニックランチ
１１月２４日のオーガニックランチ
天候：あめ
・野菜のブイヨンで柔らかく煮込んだチキンスティック
・しらすと有機高菜の和風ペペロンチーノ
・有機里芋のスチーム
・有機ジャガ芋と有機青菜の味噌バター焼き
・揚げ有機ブロッコリーと有機蓮根のカレー南蛮漬け
・真赤なリンゴと有機サニーレタスのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜