11 月 02 2009
【レシピ】あつあつ有機南瓜のクリームグラタン
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、パセリ、チーズ、オリーブ油 ◆ Ａ［牛乳…７：バター…１：小麦粉…１：天然塩・コショー…少々］ ◆ Ｂ［ベジブイヨン、水…２］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜はコロコロにカットして蒸す。 2) Аでホワイトソースをつくり、Ｂを入れて混ぜる。 3) キャセロールに南瓜とホワイトソースを入れ、チーズをのせてオーブンで焼く。 4) 仕上げにオリーブ油とパセリをかける。 |
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11 月 02 2009
１１月２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・チキンスティックのてりやき
・ツナ入り ガーリックポテトサラダ
・揚げたて 有機蓮根団子と有機長芋の野菜あんかけ
・豆もやしと有機春菊の辛子醤油和え
・あつあつ有機南瓜のクリームグラタン
・揚げワンタンと有機サニーレタスのサラダ 中華ドレッシング
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