11 月 21 2009
【レシピ】有機金時芋とレーズンのマッシュ
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| ＜材料＞ ◆ 有機金時芋、有機レーズン ◆ Ａ[マヨネーズ、三年熟成醤油、からし、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 金時芋を一口大にカットし柔らかく蒸す。熱いうちにマッシュする。 2) １を冷まし、レーズンとＡを混ぜる。 |
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11 月 21 2009
１１月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ジューシーイタリアンハンバーグ
・キスの磯辺揚げ
・島田さんのあつあつ蒸し豆腐 中華あんかけ
・有機大根のふろ吹き 柚子味噌添え
・有機金時芋とレーズンのマッシュ
・ロースト木の実といろいろリーフのサラダ
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