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11 月 27 2009

【レシピ】あつあつスチームポテトのアイオリソースミックス

Published by admin under シェフの旬のレシピ

あつあつスチームポテトのアイオリソースミックス
<材料>
◆ 有機ジャガ芋
◆ A[マヨネーズ…3:ニンニク…1:オリーブ油…1、卵黄、黒コショー・天然塩…適量]
Organictownで調味料をみる

1) ジャガ芋を一口大にカットして蒸す。
2) 熱いうちにAで和える。

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11 月 27 2009

11月27日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏ひき肉とおからの揚げ団子 ぴり辛中華だれ
・シーフードマカロニグラタン
・あつあつスチームポテトのアイオリソースミックス
・有機春菊のおひたし
・しゃきしゃき有機大根と雪国人参のなます
・有機茹でキャベツと角切り豆腐のピーナッツドレッシングサラダ
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