7 月 09 2014
【レシピ】キャベツとトマトのレモンマリネ
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| ＜材料＞ ◆トマト、キャベツ、レモン ◆塩、黒こしょう、レモン汁、オリーブオイル、洗双糖 Organictownで食材を見る 1) キャベツはひと口大のざく切りにし、下ゆでして冷ましておく。 2) トマトは８～10等分に切り、レモンは１cm幅に輪切りにし、さらに４等分に切る。 3)キャベツに塩でしっかり下味をつけ、黒こしょう、レモン汁、オリーブオイルに、隠し味に洗双糖を加える。トマトとレモンを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。 |
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