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7 月 03 2014

【レシピ】鶏肉のパプリカ揚げ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鶏肉のパプリカ揚げ
<材料>
◆鶏むね肉
◆塩、こしょう、小麦粉、卵、パプリカパウダー、なたね油
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1)鶏肉をひと口大に切る。
2)卵をといて、小麦粉と水を入れて衣をつくり、パプリカパウダーを加える。
3)鶏肉に衣をつけて、からりと揚げる。


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7 月 03 2014

7月3日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・鶏肉のパプリカ衣揚げ
・小松菜と春雨の中華炒め
・かぼちゃのスチーム 天然塩添え
・島田さん豆腐の高菜醤油がけ
・長芋の梅和え
・いろいろリーフとクルトンのサラダ

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