7 月 07 2014
【レシピ】大根のステーキ黒こしょうソース
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| ＜材料＞ ◆大根、玉ねぎ、青ねぎ ◆塩、黒こしょう、A［醤油：1、みりん：1、洗双糖：1、ごま油：1、菜種油：1］、片栗粉 Organictownで食材を見る 1) 大根を１cm厚さの半月切りにする。 2) ソースは、大根と玉ねぎをすりおろし、Aを加えて、火にかける。水とき片栗粉でとろみをつける。 3) 大根をフライパンで焼き、2）のソースを加えて炒める。もりつけたら、小口切りにした青ねぎをかける。 |
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