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7 月 31 2014

【レシピ】かぼちゃのシナモンバター焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

かぼちゃのシナモンバター焼き
<材料>
◆かぼちゃ
◆シナモン、メープルシロップ、酒、塩、バター、菜種油
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1) かぼちゃを大きめの一口大に切って、蒸す。
2) 酒とバターを合わせて火にかけ、溶かす。
3) かぼちゃに、シナモンとメープルシロップと2)を混ぜ合わせる。
4) 油を引いて、3)をオーブンで焼く。


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7 月 31 2014

7月31日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・鶏肉の衣揚げ おろしあんかけ
・チンゲン菜のスチーム にんにく醤油かけ
・かぼちゃのシナモンバター焼き
・じゃが芋とブロッコリーの粒マスタード和え
・青菜と油揚げのおひたし
・シャキシャキ玉ねぎとトマトのグリーンサラダ

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