7 月 20 2014
7月20日のオーガニックランチ
天候：くもり
・紀州鶏の衣揚げ
・ズッキーニとじゃが芋の香草パン粉焼き
・とうもろこしスチーム 天然塩
・夏大根の梅はちみつ和え
・青菜と豆もやしの胡麻和え
・くるみとトマトのグリーンサラダ
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7 月 20 2014
【レシピ】夏大根の梅はちみつ和え
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| ＜材料＞ ◆夏大根、豆苗 ◆A［うめびしお：3、はちみつ：1、しょうゆ：隠し味程度］ 1) 大根はいちょう切にし、ゆでて冷やしておく。豆苗も、色よくゆでておく。 2) Aの調味料を合わせ、１と和える。 |
＊大葉を加えると、一味変わります。
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