5 月 24 2013
【レシピ】真っ赤な有機トマトとみちのく有機長芋
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| ＜材料＞ ◆ 有機トマト、有機長芋、有機大葉 ◆ Ａ［レモンスライス、オリーブ油、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) トマトは一口大に切り、皮のまま長芋は同様に切って茹でる。 2) 大葉を刻み、Аと１をマリネする。  「歯ごたえが欲しい場合は、長芋の皮をむく」
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5 月 24 2013
５月２４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚の有機ニラたっぷり生姜焼き
・鯖のハーブ焼き
・有機新じゃが芋と二色の豆のラタトゥイユ
・島田さん豆腐の冷奴 ポン酢添え
・真っ赤な有機トマトとみちのく有機長芋
・有機千切りキャベツとコーンのマヨネーズサラダ
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