Archive for 5 月 19th, 2013

5 月 19 2013

【レシピ】有機牛蒡の竜田揚げ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機牛蒡の竜田揚げ
<材料>
◆ 有機牛蒡、
◆ A[三年熟成醤油、酒、生姜、にんにく]、小麦粉、なたね油
Organictownで調味料をみる


1) 牛蒡は乱切りにしてАに漬ける。
2) 1に小麦粉をつけて、なたね油で揚げる。


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5 月 19 2013

5月19日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・田園豚のミートローフ デミグラスソース
・ジャコと高菜の和風スパゲッティ
・有機牛蒡の竜田揚げ
・彩り野菜のマッシュポテト
・有機新玉ネギと有機キャベツと有機トマトのマリネ
・有機リーフとビーンズのフレンチサラダ
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