5 月 26 2013
【レシピ】有機キャベツと有機トマトのマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機キャベツ、有機トマト、有機玉ネギ、卵 ◆ Ａ［マヨネーズ…５：豆乳…２：天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切りにして茹で、トマトは一口大、玉葱はスライスしておく。 2) 茹で卵を作り、１と併せてАと和える。。  「辛子を加えても美味しいです」
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5 月 26 2013
５月２６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚の天ぷら カレー塩添え
・シーフードとペンネのクリームグラタン
・みちのく有機長芋のスチーム 青のり風味
・有機キャベツと有機トマトのマヨネーズ和え
・島田さん豆腐の高菜中華奴
・いろいろリーフとコーンのサラダ 柑橘ドレッシング
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