5 月 13 2013
【レシピ】鯖のハーブ焼き
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| ＜材料＞ ◆ 鯖 ◆ Ａ［バジル、オレガノ、オリーブ油、天然塩］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 鯖は50gに切り、Аを塗って30分程なじませる。 2) フライパンに油を引いて鯖の皮目からソテーし、両面を焼き上げる。 |
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5 月 13 2013
５月１３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚と有機キャベツのホイコーロー
・鯖のハーブ焼き
・有機新じゃが芋のほくほくフライドポテト ペッパーソルト
・有機牛蒡と有機人参の胡麻和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・寒天と有機リーフのサラダ
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