5 月 12 2013
【レシピ】有機大根と有機ロースト人参の梅みそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機人参 ◆ Ａ［甘みそ…大さじ１：梅びしお…大さじ1/2：煮切りみりん…小さじ１］ Organictownで調味料をみる 1) 大根は1.5㎝幅の角切りにして茹で、人参はホイルで包んで250℃のオーブンで20～30分焼いて同様に切る。 2) １が冷めたら、Аを練り合わせた梅みそでしっかりと和える。 |
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5 月 12 2013
５月１２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の衣揚げ
・シーフードと有機ジャガ芋のカレーチーズ焼き
・豆腐のスチーム ごまポン酢がけ
・有機青菜と豆もやしのナムル
・有機大根と有機ロースト人参の梅みそ和え
・真っ赤な有機トマトとリーフのフレンチサラダ
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