5 月 23 2013
【レシピ】有機ニラと豆もやしのスタミナナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機ニラ、豆もやし ◆ Ａ［天然塩…１：三年熟成醤油…0.5：ごま油…0.5：黒コショー・ニンニク…少々］ Organictownで調味料をみる 1) ３～４㎝に切ったニラと豆もやしをそれぞれ茹でる。 2) Аを合わせてナムルのたれを作り、１を和える。  「ニラと豆もやしはよく水気を切る」
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5 月 23 2013
５月２３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏手羽肉のスパイシーカレー焼き
・エビとひじきのがんもどき べっこうあん
・ごろっと有機夏大根の山椒炒め
・有機ニラと豆もやしのスタミナナムル
・こんにゃくと有機牛蒡と有機人参のみそ和え
・さくさくクルトンといろいろリーフのヨーグルトドレッシングサラダ
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