5 月 23 2013

【レシピ】有機ニラと豆もやしのスタミナナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ニラと豆もやしのスタミナナムル
<材料>
◆ 有機ニラ、豆もやし
◆ A[天然塩…1:三年熟成醤油…0.5:ごま油…0.5:黒コショー・ニンニク…少々]
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1) 3~4㎝に切ったニラと豆もやしをそれぞれ茹でる。
2) Аを合わせてナムルのたれを作り、1を和える。
「ニラと豆もやしはよく水気を切る」


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