5 月 19 2013

【レシピ】有機牛蒡の竜田揚げ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機牛蒡の竜田揚げ
<材料>
◆ 有機牛蒡、
◆ A[三年熟成醤油、酒、生姜、にんにく]、小麦粉、なたね油
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1) 牛蒡は乱切りにしてАに漬ける。
2) 1に小麦粉をつけて、なたね油で揚げる。


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