5 月 13 2013

【レシピ】鯖のハーブ焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

鯖のハーブ焼き
<材料>
◆ 鯖
◆ A[バジル、オレガノ、オリーブ油、天然塩]、なたね油
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1) 鯖は50gに切り、Аを塗って30分程なじませる。
2) フライパンに油を引いて鯖の皮目からソテーし、両面を焼き上げる。

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