3 月 27 2013
【レシピ】有機春キャベツと有機ジャガ芋の梅おかか和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機春キャベツ、有機ジャガ芋 ◆ Ａ［みりん…２：三年熟成醤油…1.5：かつお節・たたき梅…適量］ Organictownで調味料をみる 1) キャベツは３～４㎝のざく切りにして茹で、ジャガ芋は一口大に切って蒸す。 2) Аを練り混ぜ、冷ました１を和える。 |
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3 月 27 2013
３月２７日のオーガニックランチ
天候：あめ
・田園ポークの衣揚げ
・桜エビと有機ほうれん草の茶碗蒸し
・有機根菜とレッドキドニービーンズのラタトゥイユ
・島田さん豆腐とこんにゃくの白和え
・有機春キャベツと有機ジャガ芋の梅おかか和え
・ふじりんごと有機寒天のヘルシーサラダ
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