3 月 12 2013
【レシピ】車麩の生姜焼き
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［みりん…1.2：三年熟成醤油…１：酒…１：生姜のすり下ろし…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩は水で戻してАに30分漬ける。 2) フライパンになたね油をひき、車麩を炒める。  「車麩はお好みの大きさに切って」 |
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3 月 12 2013
３月１２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園ポークと三種のビーンズのドライカレー
・カラスガレイのフリット
・車麩の生姜焼き
・有機青菜と豆もやしの辛子醤油和え
・有機野菜の彩りポテトサラダ
・島田さん豆腐とはっさくのフレンチサラダ
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