6 月 28 2014
【レシピ】島田さん豆腐の冷やっこ オニオンスライス
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| ＜材料＞ ◆豆腐、新玉ねぎ、青ねぎ ◆醤油 Organictownで食材を見る 1) 豆腐を10等分に切る。新玉ねぎはうす切り（繊維に逆らって切ると、甘みが出る）に、青ねぎは小口切りにする。 2) 豆腐を盛り付け、新玉ねぎ、青ねぎの順にのせる。 |
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6 月 28 2014
6月28日のオーガニックランチ
天候：雨
・おから入りハンバーグ
・フライドポテト ゆかり塩
・人参と小カブのスチーム ピーナッツソース
・島田さん豆腐の冷やっこ オニオンスライスのせ
・スティック人参と青菜のピーナッツ和え
・トマトとキャベツのカレーマヨネーズ和え
・クルトンとリーフのサラダ
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