6 月 13 2014
【レシピ】さらし玉ねぎと大根の土佐酢和え
 |
| ＜材料＞ ◆玉ねぎ、大根 ◆ Ａ［醤油：3、りんご酢：2、みりん：1］ かつおぶし Organictownで食材を見る 1) Ａの調味料を合わせて火にかけ沸騰したら、かつお節を入れて火をとめる。 2) 玉ねぎは繊維と逆に、うす切りにし、水にさらしておく。 3） 大根は厚めのいちょう切りにし、ゆでてさましておく。 4） ２の水を切り、３と１の調味液を加え、よく和える。 |
Comments Off
Archive for 6 月 13th, 2014
6 月 13 2014
6月13日のオーガニックランチ
天候：はれ
・和歌山産ポークのホイコーロー
・鯖の塩焼き
・ほくほくじゃがバター
・青菜ともやしのごま和え
・さらし玉ねぎと大根の土佐酢和え
・クルトンとトマトのハーブドレッシングサラダ
Comments Off