11 月 08 2014
【レシピ】チンゲン菜と春雨の中華和え
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| ＜材料＞ ◆チンゲン菜、もやし、春雨 ◆A［しょうゆ3：、みりん：1］、ニンニク、ごま油 Organictownで食材を見る 1) チンゲン菜ともやしはそれぞれゆでて、冷やしておく。春雨を沸騰した湯に5分ほど入れ、戻しておく。 2) 1) にごま油で炒めて香り出ししたニンニクと Aを加えて和える。 3) 仕上げにごま油を少々加えて和え、ミニトマトを飾る。 |
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11 月 08 2014
11月8日のオーガニックランチ
天候：雨
・大葉が香る鶏バーグ おろしかけ
・水菜とメカジキのペペロンチーノ
・安納芋と金時芋のスチーム バター塩添え
・春雨とチンゲン菜の中華和え
・南瓜マッシュ
・りんごとリーフのヨーグルトサラダ
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