6 月 13 2014
【レシピ】さらし玉ねぎと大根の土佐酢和え
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| ＜材料＞ ◆玉ねぎ、大根 ◆ Ａ［醤油：3、りんご酢：2、みりん：1］ かつおぶし Organictownで食材を見る 1) Ａの調味料を合わせて火にかけ沸騰したら、かつお節を入れて火をとめる。 2) 玉ねぎは繊維と逆に、うす切りにし、水にさらしておく。 3） 大根は厚めのいちょう切りにし、ゆでてさましておく。 4） ２の水を切り、３と１の調味液を加え、よく和える。 |
6 月 13 2014
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| ＜材料＞ ◆玉ねぎ、大根 ◆ Ａ［醤油：3、りんご酢：2、みりん：1］ かつおぶし Organictownで食材を見る 1) Ａの調味料を合わせて火にかけ沸騰したら、かつお節を入れて火をとめる。 2) 玉ねぎは繊維と逆に、うす切りにし、水にさらしておく。 3） 大根は厚めのいちょう切りにし、ゆでてさましておく。 4） ２の水を切り、３と１の調味液を加え、よく和える。 |