Archive for 3 月 31st, 2009

3 月 31 2009

【レシピ】真っ赤な有機トマトと有機小松菜と豆腐のイタリアンマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

<材料>
◆ 有機トマト、有機小松菜、有機玉葱、豆腐
◆ A[天然塩...1:コショー...1:オリーブオイル...2:リンゴ酢...2:ハーブ...お好みで]
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1) トマト、小松菜、豆腐は一口大にカットし、玉葱は薄くスライスする。
2) Aでマリネする。


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3 月 31 2009

3月31日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・田園豚肉と有機キャベツの重ね蒸しごまポン酢添え
・さっくりおいしい鰯の竜田揚げ
・有機安納芋のスパイシーカレー焼き
・有機真っ赤なトマトと有機小松菜と豆腐のイタリアンマリネ
・元気いっぱい手おろしとろろ汁
・焼ききのこと有機リーフのサラダ
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